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Reflexión sobre los apartados de las normas ISO 9001:2015y la ISO 14001:2015

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Reflexión sobre las normas ISO 9001:2015 e ISO 14001: 2015 En este trabajo se analizará y se reflexionará sobre los apartados de las normas ISO 9001:2015 o NMX-CC-9001-IMNC-2015, la cual nos habla sobre los Requisitos de todo lo que es el Sistema de Gestión de Calidad que esta norma propone, para efectos de la certificación, y la norma internacional ISO 14001:2015, sobre los Requisitos de los Sistemas de Gestión Ambiental con orientación para su uso. Para efectos del mismo vamos a contrastar la teoría de estas normas, con el Manual de Calidad y Medio Ambiente 2018 del Majestic Hotel & Spa, para ver cómo se aplican las normas en las empresas del ramo turístico, en este caso el Hotel ya mencionado. Generalidades de la Norma ISO 9001:2015 La ISO 9001:2015, está enfocada a proponer un Sistema de Gestión de Calidad (SGC) y nos habla acerca los requisitos que se deben cumplir para obtener la certificación. Es importante mencionar que el SGC, “es aquella parte del sistema de

Herramientas Básicas de Calidad

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La calidad en las empresas es de vital importancia al momento de ofrecer un producto o servicio, por ello las empresas implementan el uso de distintas herramientas que permiten analizar la eficacia de la empresa, el uso de las herramientas básicas de la calidad permite este análisis y la mejora de la calidad en los procesos, lo cual genera beneficios en las empresas.                 Figura 1 .                            Calidad en las empresas        Nota:  Estela, M. (s.f.). Concepto de Calidad Gestión de calidad.    A continuación, se presenta el uso de cinco herramientas básicas de la calidad en distintas empresas, para la solución de problemas detectados y la mejora de sus procesos. Las cuales son: 1. Histograma 2. Diagrama de Ishikawa 3. Diagrama de Pareto 4. Diagrama de Dispersión  5. Diagrama de Flujo                        Ejercicios de las Herramientas Básicas de Calidad

Reflexión sobre la digitalización y automatización de los servicios turísticos en la revolución 5.0

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Figura 1.                                                               E ra de la automatización en el turismo             Nota: Adaptado de  era de la automatización en el turismo , por  admin ,(2019). Copyright. Introducción En las últimas décadas, a nivel mundial se ha visto una gran transformación en materia tecnológica, que a su vez ha llegado a generar cambios en todos los sectores de la vida cotidiana de la sociedad; la economía, la mano de obra, las empresas, etc. La sociedad ha tenido algunos periodos para llegar a este momento de la evolución de las tecnologías y hacia un futuro prometedor. Estos periodos han sido desde que se implementó la Máquina de vapor, invención de la electricidad, producción en masa con división del trabajo y tecnología digital,  los cambios que son reconocidos durante las cuatro revoluciones industriales de acuerdo con  economistas y sociólogos. Actualmente se encuentra en la cuarta revolución. La última revolución antes de entrar